Die Vereinigung der Backbranche Schweiz, kurz VDB, befasst sich mit den alltäglichen Themen aus der Backwarenbranche. Sie wurde im Herbst 2007 gegründet und besitzt rund 200 Mitglieder aus Bäckereien und backnahen Unternehmen. Teil des Austauschs sind moderne Technologien, innovative Rohstoffe und gesunde Lebensmittel. Apropos: Da durfte eine innovative, technisch einwandfreie Website nicht fehlen. Wie gut, dass wir diesen Auftrag gebacken kriegten.

vdb-ch.ch